インドネシアの食材「テンペ」

インドネシアの食材「テンペ」をご存じですか。

インドネシアの納豆と呼ばれる「テンペ」！インドネシア発祥でテンペ菌と言われる菌で発酵させた食品です。味は納豆と全く異なりねばりもありません。

焼いたり揚げたりして食べるそうで、とても美味しかったです。

作ってくれてありがとう。

企画営業部監理課　K
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